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魚介類

13 / 24 2011/03/16 5:40:22

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数の子を下漬け・本漬けと手間隙かけて二度漬け込みました。 この製法により数の子特有の苦味を抑えて、まろやかな味に仕上がっています。 他社に比べて1?2日長く製造日数をかけ、下漬け用のタレやカキエキス、カツオエキスをじっくり含ませた自慢の数の子です。 形にばらつきがある分たっぷり1kgのボリューム。 塩抜き処理もしてありますので封を開けたらすぐに食べられます。
価格: 4,800円 ショップ:

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大変ご好評頂きましたが、取り扱いは終了致しました。また冬までお楽しみにお待ち下さい。 生たらばがにがたっぷり約1kg! お野菜と一緒に、存分にかにすきが堪能できます。 また、最後にいただくダシをたっぷり含んだ発芽玄米雑炊は絶品! たらばと発芽玄米の旨みがしみわたって ついつい笑顔になってしまうおいしさです。 ぜひかにすきをご家庭でもお楽しみください! ※システムの理由により、お会計および自動返信メールでは送料が加算されますが、当店にて送料無料に修正しますのでご安心ください。
価格: 6,000円 ショップ:

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幻の鮭ケイジ・メール会員(登録無料)※送料が表示されても無料です、安心ください 幻の鮭ケイジ・メール会員(登録無料)※送料が表示されても無料です、安心ください
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【函館海鮮寄せ鍋セット4人前】石狩鍋が豪華になった極上鍋!タラバガニ、タラ、鮭をはじめとする海鮮づくしの寄せ鍋セットです。 【函館海鮮寄せ鍋セット4人前】石狩鍋が豪華になった極上鍋!タラバガニ、タラ、鮭をはじめとする海鮮づくしの寄せ鍋セットです。
人気の石狩鍋が豪華になった極上鍋! 北海道を代表する海の幸が満載! タラバガニ、タラ、鮭、ホッケつみれ、 ほたて、うにとミソの混ぜ合わせ、いももち、 ボタンエビ、そしてイカメシを丸ごと入れる コクのあるみそ風味のお鍋です!
価格: 6,800円 ショップ:

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【本まぐろアボガドねぎとろ丼×5個セット】 【本まぐろアボガドねぎとろ丼×5個セット】
北海道の本まぐろを包丁で「切り」、アボガドを裏ごしして混ぜています。 そのことにより、味にまろやかさとコクが出て、トロにも似た食感が楽しめます。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 無添加、無着色。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 7,000円 ショップ:

【うに、いくら船上丼×5個セット】 【うに、いくら船上丼×5個セット】
いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産、うには知内産で、いずれも北海道産です。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。いくらが捕れた時期も最適の時期で、皮が薄く、口の中に残りません。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 6,000円 ショップ:

【サーモンいくら旨味丼×5個セット】 【サーモンいくら旨味丼×5個セット】
鮭にスモークサーモンを混ぜております。いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産です。鮭、スモークサーモン共に北海道産。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。いくらが捕れた時期も最適の時期で、皮が薄く、口の中に残りません。 鮭は鋭利な切れ味の包丁で「切って」おります。極力、細胞からのドリップ流出を防ぐためです。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 4,000円 ショップ:

【漁師のこだわり三種丼×5個セット】 【漁師のこだわり三種丼×5個セット】
ズワイガニはオホーツクさんです。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。 無添加、無着色です。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 ※うには、ミョウバンを一切使用していないので、柔らかく崩れやすので注意してください。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 5,500円 ショップ:

【本まぐろとろろづけ丼×5個セット】 【本まぐろとろろづけ丼×5個セット】
本場、南茅部産のがごめ昆布をタレに漬け込み、とろみをつけ、そのタレに本まぐろを漬け込みました。 最高の素材の組み合わせです。 無添加、無着色。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 10,000円 ショップ:

【スーパー海鮮丼×5個セット】 【スーパー海鮮丼×5個セット】
ズワイガニを除いて、全て北海道産です。添加物は一切使用しておりません。 (噴火湾産ぼたんえび、いくら醤油漬け、北海道産本まぐろ、噴火湾産たらこ、オホーツク産ずわいがに。噴火湾産ほたて貝柱、知内産蒸しうに、檜山産えぞあわび) お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 10,500円 ショップ:

【ねぎとろづくし×5個セット】 【ねぎとろづくし×5個セット】
鮭、本まぐろ、ほたて貝柱とも北海道産です。添加物は使用しておりません。 従来のねぎとろのように細かく叩くと、細胞を破壊し、冷凍から解凍した折、ほとんどのドリップが流出してしまい、素材の旨みが無くなってしまいます。 鋭利な包丁で「切る」ことにより、素材の旨みを逃さない製法を採用しました。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 4,500円 ショップ:

【函館海賊丼×5個セット】 【函館海賊丼×5個セット】
函館がメッカな海鮮を盛り合わせました。 イカの沖漬けを加え、他に無い丼に仕上げました。 無添加、無着色で仕上げております。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 5,500円 ショップ:

【魚卵黄金トリオ×5個セット】 【魚卵黄金トリオ×5個セット】
ほたて貝柱は、噴火湾産です。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。 無添加、無着色です。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
価格: 5,500円 ショップ:

【たらこと貝柱の噴火湾丼×5個セット】 【たらこと貝柱の噴火湾丼×5個セット】
たらこは日本一品質が高いといわれる鹿部産、ほたて貝もメッカ、噴火湾産です。 無添加、無着色で仕上げております。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊
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【海鮮丼いろいろお試しAセット】 【海鮮丼いろいろお試しAセット】
色々な味を楽しみたい方に! スーパー海鮮丼、本まぐろアボカドねぎとろ丼、たらこと貝柱の噴火湾丼、漁師のこだわり三種丼、サーモンいくら旨味丼の5種セットです。 旨いもの探検隊
価格: 6,000円 ショップ:

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色々な味を楽しみたい方に! 本まぐろとろろづけ丼、うに・いくら船上丼、ねぎとろづくし、函館海賊丼、魚卵黄金トリオの5種セットです。 旨いもの探検隊
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